談?wù)剼堁醴治鰞x在奶粉行業(yè)中的重要性
成都鴻瑞韜科技目前研發(fā)生產(chǎn)的一款殘氧分析儀GAP1000適用于各大包裝行業(yè),殘氧分析儀/頂空分析儀在奶粉行業(yè)的作用很大,每一家奶粉企業(yè)均對其產(chǎn)品均有一項殘氧分析的內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn),通常在3%左右。對于資質(zhì)良好的奶粉企業(yè)會通過三個步驟來保證其產(chǎn)品的該項參數(shù):
在線殘氧分析儀——與包裝機配套使用。保證每袋奶粉封口前的殘氧量
手持式殘氧分析儀——品控抽檢。如每個班需要抽檢多少袋/聽的殘氧量
臺式殘氧分析儀——實驗室分析。產(chǎn)品開發(fā),質(zhì)保期研究等
奶粉包裝后,通常需要對包裝進(jìn)行密封性檢測、殘氧量分析。而這些檢測工序的目的只有一個,就是盡量保證或延長奶粉的質(zhì)保期。目前,國內(nèi)主要應(yīng)用的有兩種技術(shù),一種包裝技術(shù)就是充入CO2/N2的混合氣,這也是90%以上洋奶粉所采用的技術(shù)?;旌蠚怏w在控制殘氧的同時,CO2還起到*的抑菌效果,且對聽裝奶粉起到防止?jié)q聽的作用。另一種是絕大部分嬰幼兒兒奶粉均采用充氮包裝技術(shù),氮氣在這里起到填充的作用,宗旨就是把O2盡可能地驅(qū)趕出包裝。
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